Jumat, 21 Oktober 2011

Burger Nasi Panggang

BAHAN:
- Nasi putih 250 gram
- Bawang Bombay 25 gram, cincang kasar
- Bawang putih 1 siung, cincang halus
- Daun seledri 1 batang, potong halus
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Kaldu bubuk instan rasa ayam 1/2 sendok teh
- Garam secukupnya
- Margarin 1 sendok makan
- Almunium foil secukupnya, untuk kemasan
PELENGKAP:
- Nugget burger 2 buah, siap pakai
- Minyak goreng secukupnya
- Saus tomat secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Goreng nugget burger dalam minyak panas sedang hingga kecokelatan dan matang, angkat.
2. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan nasi, sambil diaduk bumbui dengan merica, kaldu bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata dan matang, angkat.
3. Tambahkan daun seledri dalam nasi, aduk rata dan bagi menjadi 4 bagian.
4. Bentuk nasi bulat pipih hingga agak padat, lalu letakkan burger diatasnya, tumpuk dengan nasi lainnya dan kemas dalam almunium foil, rapikan.
5. Panggang nasi dalam oven suhu 160°C selama 15 menit hingga matang, angkat.
6. Sajikan dengan saus tomat.
Sumber : www.lezatgrup.com